







„Bine ați venit, drumeți curioși, în locul unde mâncarea bună se întâlnește cu poveștile nespuse ale trecutului! Dar înainte să gustați din bucate, lăsați-mă să vă spun de unde a început totul...
Era anul 1996. Într-un colț de pământ moldovenesc, un vis prindea contur timid: o simplă gheretă unde se vindeau plăcinte calde și băuturi răcoritoare. Doar o terasă de vară. Dar în inima celui care a ridicat-o – Romaniuc – ardea dorința de a crea mai mult decât un loc de ospăț. Vroia o lume întreagă.
Așa a apărut, în 1999, prima cafenea Safari. Mică, dar plină de spirit sălbatic – cu păsări împăiate, animale exotice, arme albe și tablouri cu natură vie. Și dacă ascultați cu atenție, veți auzi încă foșnetul paunilor și pașii vizitatorilor din Mini-Zoo-ul din curte, creat pentru ca fiecare familie să se bucure de tihnă și mirare.
Timpul a trecut, dar spiritul a crescut. În 2005, s-a deschis Crama și Sala Mare – adevărata inimă a Safariului. Aici, între pereți îmbrăcați cu obiecte din ceară, platouri vechi, sculpturi rare și exponate din fauna uitată, colecțiile au început să prindă viață. Nu o simplă decorare, ci o adevărată moștenire.
Astăzi, nu sunteți doar oaspeți într-un restaurant. Sunteți vizitatori ai unui muzeu viu. Aici, printre cele 41 de colecțiiunice, fiecare farfurie are o poveste, iar fiecare colț vă șoptește o filă de istorie.
Poftiți, așadar, și pășiți cu respect. La Safari nu doar se mănâncă. Aici, se călătorește în timp.”
Această sală reunește obiecte lucrate cu migală și sens, din epoci și culturi diferite. De la goblene și ceasuri vechi, la linguri gravate și instrumente muzicale, fiecare piesă reflectă legătura dintre artă, tradiție și viața cotidiană.
Colecția de aproximativ 400 de goblene expusă în această sală are la bază munca și pasiunea doamnei Eugenia, mama fondatorului Safari. Recunoscută ca meșteriță în fosta Republică Moldovenească, ea a realizat manual o parte din aceste goblene și a fost cea care a pus bazele colecției, care ulterior a fost completată cu piese provenite din alte țări. Printre cele mai valoroase exponate se numără goblene din Marea Britanie și Italia, cu o vechime de peste 200 de ani. Această colecție reprezintă nu doar un efort artistic, ci și un omagiu adus tradițiilor și muncii migăloase realizate de-a lungul generațiilor.
Colecția cuprinde 200 de linguri din staniu, fiecare decorată cu detalii arhitecturale reprezentative pentru Germania, precum catedrale, castele și poduri. Staniul a fost un material foarte popular în trecut pentru realizarea obiectelor de uz casnic, datorită maleabilității sale. Ulterior, a fost înlocuit treptat de porțelan și metale mai durabile.
Lingurile din staniu erau și sunt considerate cadouri tradiționale pentru aniversările de 10 ani de căsnicie (jubileu de staniu), fiind simboluri ale durabilității și valorii sentimentale. Această colecție oferă o imagine de ansamblu asupra evoluției designului decorativ german și a tradițiilor legate de acest metal.
Sala adăpostește și o colecție de 75 de ceasuri, dintre care cel mai vechi datează din secolul al XIX-lea, precum și 25 de barometre provenite din diverse țări europene. Aceste obiecte reflectă evoluția tehnologiei de măsurare a timpului și a condițiilor atmosferice și sunt păstrate în stare bună de funcționare sau ca exponate istorice.
Într-un spațiu special amenajat sunt expuse instrumente muzicale tradiționale provenite din Asia, Africa și Orientul Mijlociu, precum și din alte regiuni ale lumii. Colecția cuprinde tobe africane, flaute din bambus, lăute orientale, chitare, fluere și acordeoane, fiecare reflectând stiluri muzicale și meșteșuguri specifice culturii din care provin. Aceste instrumente fac parte din patrimoniul muzical internațional și oferă vizitatorilor o perspectivă asupra diversității expresiei artistice din diferite colțuri ale lumii.
La baza acestei colecții se află lampade vechi, dintre care una dintre cele mai valoroase piese este un candelabru din anul 1871, care a funcționat cu gaz lampant. În aceeași zonă sunt expuse lămpi din sticlă cu design artistic, precum și cutii muzicale care redau compoziții create de muzicieni austrieci cunoscuți. Aceste obiecte îmbină rolul funcțional cu cel estetic și ilustrează rafinamentul tehnic și decorativ al epocilor din care provin.
În vitrinele amplasate în partea dreaptă a sălii sunt expuse statuete din porțelan provenite din mai multe țări europene. Acestea ilustrează două perioade distincte din istoria Europei și redau diferențe de vestimentație, postură și expresie artistică, specifice epocilor respective.


După ce ați vizitat prima sală, veți păși într-un hol special care leagă între ele toate încăperile muzeului. Acest spațiu nu este doar un loc de trecere, ci o zonă de expunere atent amenajată, cu elemente care completează perfect atmosfera generală a Safariului.
Deasupra, podul înalt cu deschidere către lumină naturală permite plantelor să se dezvolte într-un mediu favorabil. Aici este amenajată o mică galerie botanică, unde florile contribuie la un ambient plăcut și viu, oferind o pauză vizuală între colecții.
Pe tavan sunt expuse candelabre vechi din diferite epoci, unele restaurate, altele păstrate în forma lor originală. Ele fac parte din colecția permanentă și oferă vizitatorului ocazia de a observa evoluția designului și funcționalității corpurilor de iluminat.
Pe lateral, sunt expuse mașini de cusut manuale și mașini de scris, unele datând din secolul trecut. Aceste obiecte reflectă dezvoltarea mijloacelor de lucru în domeniile meșteșugărești și administrative și oferă context despre modul în care se lucra odinioară, înaintea tehnologiilor moderne.
Alături se află o colecție de radiouri vechi, provenite din mai multe țări europene. Acestea reprezintă o etapă importantă în istoria comunicării și media, fiind obiecte obișnuite în multe locuințe din secolul XX.
La capătul holului se află o vitrină dedicată exponatelor din lemn și piatră provenite din diferite regiuni ale continentului african. Aceste obiecte au valoare culturală și simbolică, fiind folosite în viața de zi cu zi, în ritualuri sau ca elemente decorative tradiționale.

Această sală găzduiește una dintre cele mai impresionante colecții ale Muzeului Safari – peste 6000 de lumânări și obiecte din ceară, provenite din întreaga lume.
Printre cele mai valoroase piese se află lumânări confecționate în Germania, datând din anii 1830, parte din colecția familiei Gunter. Acestea sunt cunoscute drept umânări „eterne”, datorită capsulei speciale aflate în interior, care permite arderea controlată și de lungă durată.
O altă categorie remarcabilă sunt lumânările japoneze, realizate manual din uleiul nucilor sumah, cu fitil din foiță de orez sau bambus. Acestea sunt deosebit de rare și reflectă tradiții meșteșugărești păstrate de secole în cultura niponă.
Exponatele din această sală provin din 163 de țări, dintre care 103 țări sunt reprezentate prin donațiile oferite de vizitatorii noștri de-a lungul anilor. Fiecare lumânare are o poveste, o origine și un simbol propriu.
Punctul central al acestei camere este cea mai mare lumânare din colecție – realizată chiar aici, în cadrul muzeului, începând cu luna februarie 2012. Este un obiect simbolic, rezultat din topirea lumânărilor rămase de la evenimente speciale: cununii, botezuri, sărbători pascale și aniversări. La momentul actual, are 270 kg și o înălțime de peste 2 metri.
Această lumânare este numită multireligioasă, multinațională și multifamilială, deoarece în crearea ei au contribuit peste 3500 de familii, fiecare aducând o mică parte din bucuria și credința lor.
Arme albe și exponate istorice militare, care poartă vizitatorii într-o călătorie prin epoci și continente. Fiecare piesă spune o poveste despre curaj, măiestrie și moștenire.
Colecția include:
Spiritul aventurii se împletește cu delicatețea detaliilor prin colecția de vitrine, unde fiecare exponat miniatural devine o fărâmă de poveste.
Aici, vizitatorii descoperă figurine și obiecte lucrate cu migală din lemn, metal, porțelan, cupru, staniu sau sticlă. Elefanți și rațe, broscuțe norocoase, porumbei purtători de vești, ursuleți și pisicuțe prind viață în scene de artizanat atent compuse.
Alături de ele, veselă și ustensile în miniatură, candelabre delicate, ceasuri de colecție, degetare rare și o mulțime de alte obiecte decorative și utilitare invită privitorul să pășească într-un univers unde meșteșugul și tradiția se împletesc cu pasiunea pentru detaliu.
Fiecare vitrină găzduiește teme și subteme atent alese, țesând firul unei povești despre grija cu care mâinile iscusite transformă materia în amintiri nemuritoare.
Cele 50 de figurine îmbrăcate în rochii ample din catifea, dantelă, mătase sau bumbac brodat, ele recreează, cu grație, atmosfera secolelor XIII–XIX, purtând cu ele parfum de saloane aristocrate și povești despre vremuri romantice.
Prima parte a colecției este dedicată Crăciunului german — farfurii realizate între anii 1930 și 2000, fiecare ilustrând un târg de Crăciun celebru din orașele Germaniei. Potrivit tradiției, orașul care găzduia iarmarocul avea dreptul să picteze pe farfurie un monument arhitectural emblematic din regiune, transformând fiecare piesă într-o amintire de iarnă și o mărturie culturală.
A doua parte a colecției reunește peste 100 de farfurii care surprind imagini din faună: păsări grațioase și animale sălbatice, pictate cu o atenție delicată la detalii, aducând în ceramică forța și frumusețea naturii.
Un univers de culori, forme și texturi ascunse în măruntaiele pământului.
Această colecție reunește 100 de pietre semiprețioase, fiecare aleasă pentru frumusețea și unicitatea ei. Agate cu nuanțe curgătoare, ametiste delicate, cuarțuri lucitoare, jaspuri misterioase și alte minunății minerale dezvăluie povești geologice vechi de milioane de ani.
Fiecare piatră este o fărâmă din comoara ascunsă a Pământului — o amintire despre răbdare, transformare și forța tăcută a naturii de a crea adevărate bijuterii subterane.
Colecția de Ascuțitori „Play Me” — o lume în miniatură unde obiectele de zi cu zi prind viață în forme jucăușe și ingenioase.
Confecționate cu migală în Spania, Thailanda și China, aceste ascuțitori sunt mai mult decât simple unelte școlare: fiecare reprezintă câte un obiect de uz casnic miniatural, realizat din metal și dotat cu un mecanism funcțional perfect.
De la mașinuțe și telefoane vechi, până la sobe, radiouri sau mașini de cusut, fiecare piesă din „Play Me” transformă gestul banal de a ascuți un creion într-o clipă de fascinație și nostalgie.
Prin detalii realiste și mecanisme care chiar funcționează, colecția invită vizitatorii să descopere creativitatea celor care au reușit să îmbine utilul cu povestea, dând viață unor obiecte mici, dar pline de farmec.
Această colecție reunește căști, bonete, chipiuri, berete, acubra australiene, pălării panama, jobenuri și pălării cowboy, fiecare piesă purtând amprenta unei țări, a unui regiment, a unei misiuni sau a unei epoci. Alături de acestea, epoleți, ordine, decorații și medalii completează povestea uniformelor și a distincțiilor, aducând în fața vizitatorului simboluri ale curajului, demnității și mândriei.
Colecției de Saboți Olandezi, o selecție de încălțăminte tradițională din lemn, expusă în diferite mărimi. Acești saboți, simboluri ale satelor olandeze și ale meșteșugului nordic, amintesc de viața simplă, de câmpurile cu lalele și de obiceiurile păstrate cu grijă din generație în generație.
Pe Terasa și în Foișoarele Restaurantului-Muzeu Safari, povestea continuă sub cerul liber, printre grinzi de lemn și mese rustice, acolo unde trecutul și natura se întâlnesc firesc.
Aici, vizitatorii descoperă un spațiu dedicat meșteșugului tradițional, printr-o impresionantă colecție de peste 200 de fiare de călcat vechi, alături de unelte de fierărie și tâmplărie, adunate din peste 30 de țări și cu vârste de peste 200–300 de ani.
Fiarele de călcat expuse surprind evoluția acestui obiect de uz casnic: de la modelele cu cărbune și hotă interioară, până la cele care se încălzeau direct pe sobă — mărturii ale ingeniozității de altădată.
Nicovale, clești, forje, baroase, lanțuri, cârlige, scripeți, fierăstraie, dălți, șurubelnițe, freze, menghine și cleme completează povestea meșteșugarilor care au transformat fierul și lemnul în instrumente indispensabile vieții de zi cu zi.
În același decor, Colecția Halbelor de Bere completează atmosfera cu peste 150 de piese, fiecare pictată sau gravată cu simboluri, blazoane și motive specifice diverselor regiuni și culturi.
Aceste halbe invită la povești spuse la masă, la umbra foișorului, și păstrează farmecul tradițiilor de sărbătoare din toată Europa.
Această colecție duce un omagiu rădăcinilor locale și gospodăriilor de odinioară.
Laițele lucrate manual, cuferele sculptate, teascurile, râșnițele și cântarele vechi sunt mărturii ale unei lumi simple, dar bogate în obiceiuri și meșteșug.
Cel mai important loc în casa gospodarului moldovean l-a avut și îl are și astăzi crama — spațiul unde roadele pământului devin bucurie, ospitalitate și prilej de sărbătoare. Crama Restaurantului- Muzeu Safari este construită din piatră cioplită, cu elemente din lemn și metal, respectând ornamentele tipice tradițiilor locale.
Mesele și scaunele din cramă sunt confecționate din stejar masiv, sculptate manual, fiecare piesă având o greutate impresionantă, între 70 și 200 de kilograme.
În incinta cramei se păstrează cu grijă colecția de vinuri din peste 40 de țări, alături de cele trei poloboace de aur, primite ca Mare Premiu la Ziua Vinului în Republica Moldova — simboluri ale mândriei și recunoașterii meșteșugului vinificator moldovean.
Tot aici se păstrează și toate conservările pregătite cu grijă de gospodinele noastre, pentru a aduce gustul verii în zilele reci ale iernii.
Astfel, Zestrea din Moldova încheie parcursul vizitatorului cu o notă caldă și autentică, amintind de forța unei moșteniri care hrănește, generație după generație, sufletul acestei regiuni.